Exloër rund
Exloër rund
De koeien van Ruud staan zomer onbekommerd te grazen in een gebied van het Staatbosbeheer. ‘S winters verhuizen ze naar een stal in Exloo.
(H)eerlijk stukje vlees
Wij vinden dat we een mooi en (h)eerlijk stukje vlees produceren, en willen u als burger daar van mee laten genieten.
We selecteren en vervoeren onze dieren zelf naar de slagerij, die een paar kilometer verderop zit.
Dit gebeurd bij slagerij Meems in Nieuw-Weerdinge.
De volgende dag haalt Ruud de karkassen naar Exloo, hij snijdt het vlees en maakt de producten in zijn eigen slagerij. Waarna het vlees ingepakt wordt, om vervolgens in de vleesautomaat of via een bestelling aan u verkocht kan worden. Vers van de boer!
Wilt u nou ook genieten van een lekker stukje Exloër rund?
Dat kan bij de vleesautomaat, die 24/7 bereikbaar is aan de Weerdingerweg 1 in Valthe naast onze boerderij.